40オーバー女性が集まると、健康の話美容の話、更年期障害の話が尽きません。

わたしは友達からよく美容や健康のために何をしているの？　と聞かれることが多くなりました。

正直、特にはない。。が答えですがこれが健康や美容に良いとされるなら少しお話したいと思います。

腸内環境が良くなったせいか、起床と同時に排便をし、そのまま体重計に乗ります。

今の体重計は身体のすべてが密に記録されていますが、あえてわたしは目の届くところにカレンダーを張り

朝晩の体重を記録しています。これはもう、何十年としています。

そのあと、ブログでお伝えしたデトックスウォーターを300ｃｃをサプリと飲んで用事をします。

そのあと朝ごはんを食べます。

水分を胃に入れてからすぐに食事をすると胃液が薄まっているため消化に悪いとされているからです。

ちなみに今朝は、先にリンゴ3/1を食べ、キヌア入りもち麦と金芽米ご飯、卵焼き、豆腐です。（ご飯と豆腐には胡麻をかけました）

朝、一番に口にする物のこだわりとして出来るだけ化学調味料や保存料が入ったものを口にしないという自分なりに決まりを作っています。

身支度などをしていると、２回目の排便の兆しがあります。

トイレにもですがPTBeautyカレンダーを張っていて、ここにも必ず排便した回数を記載しています。

それと、TPOもわきまえてですが食べるものは写真を撮るようにしています。

なぜかというと、自分なりに何を食べたかをちゃんと把握したいのと、何をどれだけ食べて排便したかを確認するためです。

ざっくり言うとちょっと…。　と、びっくりされるかもですが、自分の身体は誰にも分からず自分で分析し自分で向き合うのが

わたしにとっては基本なのでこれはこだわりでもなく習慣なのです。

運動はどちらかと言うと苦手なので、まったりした岩盤ヨガに通ったり、基本はできるだけ歩くようにしています。

車に乗る距離なら電車に乗り、電車に乗る距離なら自転車に乗り、自転車に乗る距離なら歩いてみよう！！

を心掛けています。

お風呂も毎日案外長湯かな。。シャワーだけで済ますことは絶対にないですがものすごい長湯かと言うと

適当に長湯程度です。

６分を３回入って頭から汗が出るくらいです。

このすべてが健康法かと言うとどうなんだろ？？

皆様の参考になるかはわかりませんが、わたしの健康法をお伝えしました。

PTビューティー♪神田りさ子♪

腸は食事からとった栄養を吸収する所で、腸の調子が悪くなると体に必要な栄養がとれなくなるため

体調をくずします。

病院に行くまでもないけど、体の調子がおかしい…。と、そのままにしていくと体は間違いなく老けていきます。

日々、健康に過ごすためにはまず、腸内環境を整えるとこが重要なポイントになることは確実でしょう。

先日、腸内環境を整える食べ物として納豆をあげさせていただきました。

納豆のすごい効能は、代謝を上げる、抗酸化作用、腸内環境を整える、免疫力を高める、血液をさらさらにする

乳がん骨粗鬆症を防ぐ、更年期障害を防ぐ、美肌効果にすぐれており、まさしく日本のスーパーフード。

栄養豊富な大豆と納豆菌の合体によってものすごい健康食品になり便秘はもちろん、脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞、

がん、糖尿病などの病気を予防します。

わたしはいつも夕食後に納豆を食べます。

なぜ、夜に食べるのが良いかというと、人間は寝ている間に腸内環境が整い、血栓も溶かすといわれています。

なので出来れば朝に食べるより、夜に食べることをお勧めします。

あと、納豆は炭水化物との相性が大変よく一緒に食べることで、腸内環境をしっかり整え、無理なく排便できるように

促します。

ただ注意していただきたいこととして納豆菌は熱に弱く、アツアツのご飯にかけるのではなく

少し冷めたご飯にかけるようにしてください。

あと、納豆はネギとの食べ合わせも大変よく一緒に食べることで納豆効果がおおいに期待できるでしょう。

卵白との相性は悪く納豆の効能を破壊しかねませんので、召し上がる際は卵黄のみ混ぜていただくように

心掛けてください。

PTビューティー♪神田りさ子

便秘のネットワークのすごさには、いつもおどろかされています。

女性が集まると、便秘の話しに、更年期障害の話し、色々健康についての話は尽きません。

便秘は、女性の身体の悩みのベスト3には堂々とランクインしていても不思議ではないとわたしは思っています。

便秘の原因としてあげられる理由は

食物繊維の摂取不足、運動不足、腸内環境の悪化、ストレス、水分不足、病気や薬副作用ともいわれ

どれもこれもご自身にあてはまることの多さに皆様お気づきのことかと思います。

わたし自身、便秘で悩まされあれこれ試しては結局、楽に排泄できる市販されている薬や漢方薬に

頼らざる得ない生活を長年しておりました。

薬や漢方薬、センナ入りのお茶など身体に付加をかけて排泄するのは健康に良くない。。

と思いながら、自力で排泄できなくて腸に便を溜めるのはもっと体に良くない。。。

と自分に言い聞かせ、何年も薬や漢方薬のお世話になっていました。

薬や漢方薬、センナ入りのお茶にしても下剤ということに間違いはなく、それでも飲むと

毎日排泄はできるものの、きれいな形ある便とはほど遠くただ無理に排泄しているだけ感がありました。

それでも、毎日溜まるから出さないと…。

今、思うとすごく不思議な光景です。

去年、胃カメラ検査をしたのをきっかけに、自分の身体とちゃんと向き合わなければ！

とのことで、偶然にデパ地下の催事場で見つけたのがドライ納豆でした。

納豆を乾燥させて、少し塩味がついている程度のもので

「　納豆菌で健康に！　腸内環境も整え便秘も解消！　」

って札があり、半信半疑よりもほぼ信じてないけど味見したらおいしいからおやつに良いかぁ。。。

くらいの軽い気持ちで買いました。

その日から、おいしいからおやつに食べる。でも夜に食べると便秘に効果があると書いてあるので

夕食後ポリポリ食べていたら翌朝、少しですが自力で排泄できたのです。

ほんとうにおどろきました。

それくらい長年、形あるものを自分が排泄しておらず、排泄時に頑張った感はありましたが自力で出たことが

ただただびっくりしたのです。

再びデパートの催事場を訪れて、3袋買いました。

でも、案外高い…。1袋100ｇで1300円。2日から3日で完食します。

じゃ1か月になれば1万円以上か…。何か良い方法はないものか？

と思い　「　あっ！！　」　とひらめいたのが普通の納豆だったのです。

納豆なら3パックで80円で１か月食べても1000円しないな！！

とのことで毎夜、納豆を食べるようになりました。

効果はドライ納豆と変わらず、それ以上に日増しに量的にも食べたものはちゃんと排泄できています。

自分自身の身体であれこれ試して思ったことは、食物繊維を食べるバランスと時間との関係がおおいにあるということです。

わたしは、朝にリンゴやキウイなどを食べ、もち麦やキヌアが入ったご飯を食べます。

夜は、普通の晩ごはんにプラス、キャベツを生で食べ最後に納豆を食べています。

食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維とがあり、このバランスと食べる時間がとても大切だと思います。

リンゴ、キウイ、もち麦、キヌア、キャベツ、納豆にはたくさんの食物繊維が含まれており

特に、もち麦、納豆には不溶性、水溶性両方の食物繊維がたくさん含まれています。

これに加え水分の補給も大切だと思います。

これだけ健康に良い物を食べていても、生理前にはちょっと出にくいかなぁと感じることもあり

排卵日以降は水分の補給に気をつけ生活しています。

今は起床と同時に1回、朝食後に１回。これはほぼ毎日で、よく歩いた日にはお昼に１回、夕食後に１回と

多い時で3回から４回自力で排泄できるようになりました。

便秘が治る習慣について、もう少しお伝えしたいことがありますのでパート2は次回にお届けいたします。

PTビューティー♪神田りさ子

健康な腸内には、100種類以上、総数100兆個もの腸内細菌がいると言われ、

身体にとって良い影響を及ぼす善玉菌と、悪い影響を及ぼす悪玉菌、善玉菌と悪玉菌の強い方にみかたする日和見菌（ひよりきん）とがいます。

腸内が健康なら善玉菌が優勢で、善玉菌は腸の働きを活性させたり、ビタミンを合成して栄養不足を補うような働きまでしています。

ところが悪玉菌が優勢となってしまうと、腸の働きは鈍くなり、便秘の原因となります。

便は体内での１番大きい廃物で、便が出ないのは日数をかけて腐った食物を腸に溜め込んだ状態だといわれております。

そう考えると…　「便秘はこわい……。」

個人差はありますが、できれば１日１回の排泄を心がけたいものですね。

腸内環境が乱れる原因としては、予想以上の暴飲暴食や、生活習慣の乱れ、あとは過度のストレスなどからと言われており

そういったことが度々重なると、お腹が張ったり、ひどい便秘になったり、下痢になったりと腸内環境ももちろんですが

「　何か調子が悪い…。。。　」

と自分自身の体調を改めて問いただすことってありますよね？

「　確かに連日飲み過ぎてる　」　「　外食が続き食べ過ぎている　」　「　仕事でのストレスが溜まりすぎている　」

病院へ行くまでもはないけど、自力で治そうとしてみたり、市販されている薬に頼ったりとそんな経験をされた覚えは

誰にでもあることでしょう。

ただ、若い時は日にち薬で自力で治せても、中年期とよばれる40歳以降はそんな体調不良が簡単には治りません。

「　長引くのです　」

代謝が落ち、免疫機能も低下し、体力もなくなっている。。。　若いころはサプリを飲んでも全く効果がわからなかったけど

この中年期にさしかかると、サプリがどれだけ身体に効いているかすごくわかるようになった！　とわたし自身も思いますし

そういうお声を同世代の方からよく聞くようになりました。

まず、健康の第一歩として腸内環境を整える。　ということをわたしはいつも頭の片隅にですが、おいて生活するように心掛けています。

心掛けていることの基本は、　「　便をだす　」　ということ。

できれば午前中に排泄できるように心掛けています。

長年、便秘で悩んでいたわたしですがあることをきっかけに、日々快便生活を送れるようになりました。

便秘がなくなり、薬や漢方薬に頼らず自力で便が出るようになることで

1.　肌がきれいになった

2.　アレルギー性鼻炎がほぼ完治した

3.　風邪をひかないようになった

4.　太りにくくなった

5.　イラつくことがかなりなくなった

快便になり、腸内環境が整ったことで自分にとって良いことばかりで本当におどろいています。

次回のブログでは、便秘が治るわたしの習慣を皆様にお届けいたします。　＾＾！

PTビューティー♪神田りさ子♪

先日ブログでお伝えした　”　キヌア　”　を炊飯器で炊いてみました。

*左上→もち麦　右上→キヌア　右下→金芽米　左下→発芽玄米

割合は本当にご自身の好みで良いかと思いますが

わたしは、もち麦１合、金芽米0.5合、発芽玄米0.5合、キヌア0.25合　お水は3号分（3カップ）

水加減も本当にご自身のお好みで良いかと思います。

もち麦やキヌアは分量の約倍のお水が必要だと言われていますが、わたしのように少し固めがお好きな方は

お水の量をやや控えて炊いてみてはいかがでしょう。。

炊きあがりです＾＾！

以前はもち麦、金芽米、発芽玄米との配合で炊いていましたが最近ではキヌアも

少し混ぜ込み炊き上げています。

お味は、正直。。ふつう。。に食べれるってくらい。。ほぼ普通。

匂いは、キヌアを入れているせいか少し穀物の匂いがする程度です。

ただ、それぞれの栄養価がハンパなくすごいので白米のみで食すより

わたしは今、この配合にしております。

また食べ慣れたくらいにキヌアの量も増やし炊いてみたいと思います。

ＰＴビューティー♪　神田りさ子♪

今、大注目されている　”　キヌア。　”　　「　なんじゃ？？　キヌアって？？　」

って方も多いのでは…。　今日もいらぬお節介とも思いつつ、キヌアについて語らせていただきます。　笑っ。

*右がキヌア　左が白米

聞きなれた、ひえ、あわ、きびに比べると色や形はあわに近いです。

原産は南米のアンデス地方の穀物ですが、生物学的分類は穀物のイネ科ではなく

ほうれん草の仲間だそう。

でも、穀物のような見た目から擬穀物と分類されソバと同じところに位置されています。

一般的には、雑穀として扱われているようです。

キヌアのすごいのは、高い栄養価！！

まず、白米に比べてタンパク質が２倍、良質な脂質が５倍、食物繊維が８倍

マグネシウムが７倍、カルシウムが10倍、鉄分が８倍とまさしく天然のサプリメント。

個人的には、サプリメントより形があるものを好むわたしにはもってこい！！のスーパーフード

なのであります。

キヌアは、コレステロール値や中性脂肪値を低下させる→リノレン酸

血液をサラサラにしたりガンを抑制する→オレイン酸

といった必須脂肪酸が豊富で、低カロリー・低糖質で栄養素がギュッとつまっており

健康的にダイエットを心がけている方にはぴったりかと！

あのビヨンセも、キヌアで２６キロのダイエットに成功したとかで、海外セレブがこれぞと

取り入れているスーパーフードなのであります。

ビヨンセ。。。が痩せた？？　渡辺直美。。。が痩せた？？　レディー・ガガ。。。が痩せた？？

「　もう、そのあたりはゴチャゴチャ。　」　　　笑っ。

あと、キヌアにはフィトエストロゲンという、女性ホルモンも含まれており

エストロゲンは美肌ホルモンを促し、更年期障害の改善に努め、骨粗しょう症の予防にもつながります。

「　いやぁー　わたしら世代にぴったりこん。　」

では、次回はキヌアの食べ方、お味などについて発信したいと思います。

神田りさ子♪

先日のブログでもっと胡麻の栄養素を詳しく教えて！！　とのお声がありましたので

今日も、もう一発！胡麻発信をおとどけいたします。

わたしの周りで最近、男女問わずコレステロール値が高くなりシブシブ数値を下げるお薬を飲んでいる方が

増えております。

年の頃は４０代始めから５０代以降。

その方の特徴は…ステーキや焼き肉、バターにチーズ、ケーキにクリームをこよなく愛するこってり派。

男性は若い頃と違って代謝も落ちているのに、食べ盛りの息子と競って焼き肉などの脂っこいものを

日々食べている方…。

ただ女性の場合、お肉よりお魚をよく食べるけど、おやつにケーキやフィナンシェ、シュークリームにチョコを

ほぼ毎日食べている方…。

あとはお父様、お母様からの遺伝による方。

こんな食生活を続けていると、コレステロールは溜まる一方でやむを得ずお薬に頼らないといけなくなり

食べる→溜まる→上がる→薬　この繰り返しが行われております。

怖いのが、薬を飲んでるからまぁええか！！　と食生活や生活習慣も改めない。　「　こりゃ、撃沈だ！　」

食品に含まれる２種類の脂肪には

*飽和脂肪酸グループ　　（コレステロールの素になる）

肉類・バター・生クリーム・タマゴ・牛乳など

*不飽和脂肪酸グループ　（コレステロールを溶かす）

胡麻・いわし・マグロの目・植物油など

DHAやリノール酸でおなじみの不飽和脂肪酸はいわば善玉でやっかいなコレステロールを溶かし

体外へ押し出してくれます。

もちろんサプリメントでも身体に有効ですが、わたしはやっぱり形あるものをまずしっかりと摂取するのが

一番体に良いと考えています。

うちの食卓にはよくイワシが並びます。

小イワシの天ぷら、小イワシの煮付け、イワシの塩焼きなどなど。

でもやっぱり毎日となるとなかなか食べれないので、お手軽に食べれる胡麻を食すように心がけています。

あと、鉄分についても胡麻はすごい！

貧血予防に欠かせない鉄分が多いと言われているレバー。　わたしは生のレバーは食べれますが

焼いたレバーはほとんど無理…。　こんな方きっと多いはずだと思います。

でも、何年か前から法律で生レバーが食べられなくなり、レバーを食べる機会がぐんと減りました。

でも、胡麻はレバーの鉄分約３倍。　（100ｇ中）

鉄分が不足すると、血色が悪くなりメイクをしても顔色がさえません。

年齢以上に老けて見られることも…。

なので、やっぱり胡麻がお勧めなのです。

さてさて昨日、東京のめろんがまたまたラインで写真を送ってきてくれました。

「　誰やねん？？めろん？？　」　笑っ。　東京に住む、めろんが好きな友達です。

東京のめろん作。　胡麻入り肉じゃが風コロッケの巻。

植物油でカラッと揚げている。　食べているのは左利きの次男くん。

ヤツの発想が神的で！！　わたしごときは、コロッケに胡麻をかけるか、知恵をしぼり出しとんかつソースに

胡麻を入れコロッケにかけるくらいのチンケな発想…。

ヤツはコロッケに胡麻を入れやがった！！　「　コレ　めっさ美味しいらしい！！　」

これこそ、ミランダ・カーもびっくり！！　コロッケ！！　”　♪　コロッケが～～食べたいのーー。　黒！！　♪　”

ミランダ・カーさん　コロッケには黒！もですが　胡麻！！　もよろしいかと。　笑っ。　＾＾！

うちも今夜は胡麻入りコロッケにするか。。。

神田りさ子♪

色んな胡麻を食してきましたが、この胡麻が　”　ベスト・オブ・ゴマ　”　「まじうま！！」

どこの胡麻？かはさておき、胡麻ってやつはマジすごい！！

*成人病を予防し、がんを退治し、やっかいなアトピー性皮膚炎にも効果あり。

*胡麻がコレステロール溶かし、怖い脳卒中や心筋梗塞にも効果あり。

*胡麻のカルシウムは100ｇ中チリメンジャコの２倍、牛乳の12倍、歯や骨の成長には欠かせない。

なので胡麻摂取でイライラも解消。

*胡麻の鉄分は100ｇ中牛レバーの2.5倍、ほうれん草の5倍、貧血にも効果あり。

*胡麻は食物繊維が豊富。お手軽に食べれて便秘にも効果あり。

ひとくくりにしたら、健康にも美容にもものすごい優れたヤツなのだ！

じゃ毎日食べるか？っと言うと。。。実はスッカリ忘れてしまうのが難点で…。

だからわたしは、いつも食卓の目に入るところに置いております。

保存方法は瓶に入れて常温が一番良いです。冷蔵庫に入れたら胡麻の良い匂いが飛ぶのが早いし

ビニールに入れたままだと胡麻にビニールの匂いが残ってしまいます。

ほうれん草の胡麻和え・お茄子の胡麻和え・キャベツの胡麻和え・水菜の胡麻和え

野菜全般は何でも美味しいですし、夏はぶっかけうどんや素麺、それにちらしずしにお稲荷さんにも欠かせません。

わたしはご飯にパラパラっとふりかけたり、白菜のお漬物にもかけています。

自宅用に買うときは必ず友達の分も買って、東京や神戸におくります。

みんなココの胡麻が大好きでわたしがおくったらふんだんに使うらしく。。　笑っ。

東京のめろん作。　ぶっかけうどんの巻。

ラインで写真を送ってきてくれました。　＾＾！　「　おいしそう。　」

いつも東京のめろんにはたくさんおくるので、お隣さんのニノさんや職場のおばちゃんにもあげてや！！

って言っても　「　いやや！！　」　って…。　どれだけたくさんおくっても

「　いやや！！　」　って…。

なんでそんなイケズ言うの？？　って聞いたら

「　胡麻をどう食べたらわからん人に美味しい胡麻をあげてもええ迷惑なだけや！！　」

っと申しておりました。　なるほどなぁ。。。

めろんの息子達は　「　母さん、いい匂いがするね！！　」　とたくさん胡麻の入ったうどんを

食べたそうです。

おかんは大阪弁なのに息子たちは標準語。　なんと不思議不思議。

ではでは最後に胡麻のご紹介！

港区八幡屋商店街にある韓国食材のお店の胡麻です。キムチがたくさん並んでいるのですぐにおわかりかと。。＾＾！

そうや！忘れてた！めっちゃ安い！１袋たしか120円とかだったな。

神田りさ子♪

朝起きて、歯磨きと洗顔を済ませ、まず最初に口にするものです。

わたし流のデトックス・ウォーター。。　リンゴの皮と芯・レモン・キウイを8時間～24時間冷蔵庫で寝かしたドリンクなのです。

毎日、リンゴを1/4か半分食べるのですが、リンゴは実と皮の間にたくさんの栄養素が含まれています。

抗酸化作用があると言われているポリフェノールがリンゴには100種類以上も含まれており、なんと皮には実の

４倍ものポリフェノールが入っているとのこと。

中でも特に多く入っているのが

*エピカテキン　免疫力を高め血管を若くし高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。

*プロシア二ジン　抗アレルギー作用、抗ガン作用、コレステロールの低下、虫歯予防に美白効果があります。

*アントシアニン　視力改善効果、メタボ症候群を改善する効果があります。

*ケルセチン　　抗酸化作用があり、動脈硬化の予防、生活習慣の予防に効果があります。

それにプラス、リンゴの皮には腸の働きを活発にしてくれる食物繊維や疲労回復、血糖値の上昇を抑えるペクチン

美肌、貧血予防、抗酸化作用のあるビタミンCが多く含まれています。

まぁなんとまぁーー。リンゴもすごいけどリンゴの皮ってやるな！！

って思い、皮ごとリンゴを何日か食しましたが……。

やっぱり毎日となるとおいしく頂けないのが実状でした。

さてさて、こうなるとどうしたもんだ？？　少しでもリンゴの皮の栄養にありつきたいのよ～～わたし！！

おっ！！これはどうや！！と、わたし流のデトックス・ウォーターにいきつきました。

”　コレはミランダ・カーもビックリするはず！！　”　　「　くくくっ　笑っ。　」

毎日のことだから、お高いフルーツをふんだんに切って入れるならわたしはそのまま食べたいし

かと言って、リンゴを皮ごと食べるのは毎日続かないし。

”   食べなくても、栄養分がでてくれるやろ！　”       　「　THE・ナニワ的発想。　」

もちろん農薬も気になるのでリンゴはしっかりと洗い、皮と芯の部分も使います。

レモンはできるだけ国産を使い、国産のレモンがない場合は、レモンの皮をむいたりもしています。

一緒に入っているキウイは、食べにくいヘタに近い固い部分を入れています。

リンゴの皮と芯だけのデトックス・ウォーターよりもレモンやキウイの酸味がある方がおいしくて

飲みやすい。

中に入るフルーツはリンゴ以外、季節によって変わりますが、コレを３００cc愛飲する！

私の朝の習慣の一つです　＾＾！

～追伸～

わたしの知り合いに、スムージーを熱く語る女ほど信用ができないものはない！　と豪語していた

男性がいます。良い物なら自分自身がやればいいし、熱く語るならサラッと教えてくれたら良いと

言っておりました。　笑っ。

なので皆さま。。　サラッと聞き流してくださいませ。

神田りさ子♪